70 km westlich von Wien befindet sich der Stammsitz der Familie in Rohrendorf bei Krems, einer kleinen Weinbaugemeinde mit viel Geschichte. Charakteristisch für dieses Gebiet ist ein ständiger Austausch von Luftmassen unterschiedlicher Temperaturen. Während aus dem Osten kontinentale, trockene und heiße Luft das Donautal hochsteigt, strömt Kaltluft aus dem rauen, nördlich gelegenen Waldviertel in das Tal der Krems. Vor allem nachts kommt es immer wieder zu massiver Abkühlung, was die Fruchtigkeit und die Frische der Weine unterstützt.