Dieser Wein wird aus den Lagen erzeugt, die in der preußischen Lagenkarte nicht als erste Lagen ausgewiesen sind, aber den charakteristischen Blauschieferboden besitzen. Unser Blauschiefer Riesling wird immer trocken ausgebaut und als Gutsriesling ohne Lagennamen vermarktet. Hierbei steht die Idee im Vordergrund, einen Riesling zu erzeugen, der das Terroir unseres Anbaugebietes reflektiert.