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Wein aus
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Details
Rotwein entsteht durch Vergärung des Traubensaftes auf der Maische. Dieser Prozess dauert ungefähr 2 bis 30 Tagen, wodurch sich die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe (Anthocyane) im Alkohol lösen.
Der Spätburgunder entfaltet in dieser Zeit seine meist rubinrote Farbe.
Zusatzinformation
| Artikel-Nr. | 075409 |
|---|---|
| Art | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
| Hersteller | Alde Gott Winzergenossenschaft |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Lage | Sasbachwaldener |
| Boden | Granit-Sandsteinverwitterung |
| Rebsorte | 100% Spätburgunder |
| Jahrgang | 2009 |
| Qualität | QbA |
| Inhalt | 0,75 l |