Casa Vinicola Bennati / Veneto

Amarone della Valpolicella DOCG

Rotwein trocken Italien 2018
Saftig und kraftvoll, mit Aromen von gedörrten Pflaumen und Blaubeeren, gehaltvoll und vollmundig mit Noten von eingelegten Rosinen

33,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

Sobald Amarone auf der Flasche steht, bedeutet dies, das der Weine mittels eines ganz genau geregelten Herstellungsverfahren gekeltert wurde. Nach der Ernte werden die sorgfältig selektionierten Trauben bis zu 4 Monate auf Strohmatten getrocknet. Dies hat zur Folge, dass der Saft in den Beeren verdunstet und sich Aromen, Zucker, Säure und Mineralstoffe konzentrieren. Man braucht nun deutlich mehr Traubengut um einen Liter Wein zu produzieren, das Ergebnis ist ein Wein, der vor Aromen, Tiefe und Dichte nur so strotzt und völlig zurecht zu den großen Weinen Italiens zählt.

Produkt-Nr.: 345133
Rebsorte: Corvina
Jahrgang: 2018
Hersteller: Casa vinicola Bennati, FR-37030 Cazzano di Tramigna
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restsüße: 8 g/l
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Qualität: DOCG
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Region: Veneto

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