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Die Adega Alijo ist ein Zusammenschluss kleiner Winzer der Region Douro Superior, der Kernzone der hochwertigen Douro- und Portweinerzeugung.

Die steilen Weingärten sind geprägt von einem hohen Schieferanteil und den kühlen Winden vom Atlantik. Durch eine lange Reifezeit können sich so die typischen Aromen des Terroirs und der Region entwickeln.

Die Adega hat in den letzten Jahren in moderne Kellertechnik investiert, um klare und saubere Weine auf dem Markt zu bringen. Federführend für die hohe Qualität ist hier Antonio Ventura, der bereits zweimal Önologe des Jahres in Portugal geworden ist.

Der Fonte da Perdiz Reserva ist ein wunderbares Produkt seines Könnens. Dieser Rotwein aus autochtonen portugiesischen Rebsorten überzeugt mit kühlen Fruchtaromen und einer feinen Mineralik, gepaart mit dezenten Holznoten.


Expertise für Adega Cooperativa de Alijó Adega Cooperative Fonte da Perdiz Reserva : Herunterladen
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 13,00 %
Boden: Schiefer
Produkt-Nr.: 447733
Jahrgang: 2020
Hersteller: Adega Cooperativa de Alijó, Av. 25 de Abril 14, PO-5070-064 Alijó
Importeur: Abegoaria, TagusPark - Núcleo Central, escritório 363, PO-2740-122 Portp Salvo, Oeiras
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 5,2 g/L
Restsüße: 8 g/L
Reifezeit: 6 Monate + 12 Monate
Ausbau: Barrique + Edelstahlausbau
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Rotwein
Geschmack: halbtrocken
Herkunftsland: Portugal
Qualität: DOC
Rebsorte: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Region: Douro
Stil: Holzausbau
Verschluss: Naturkorken

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