von Winning / Pfalz

Von Winning Riesling Grainhübel Großes Gewächs

Weißwein trocken 2021
Produktnummer: 188933
Helles Goldgelb. Gewachsen auf Buntsandstein und Tertiärem Kalk. Spontanvergoren in 500L Eichenfässern und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein opulenter Riesling mit saftiger...

28,00 €*

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VDP.Grosses Gewächs

Direkt hinter dem Weingut Von Winning auf einem ehemaligen Korallenriff wachsen sie, die Trauben für das Riesling Grainhübel Großes Gewächs. Der Boden ist geprägt von sandigem Lehm, Buntsandsteingeröll und kalkhaltigen Schichten. 

Doch, was macht dieses Große Gewächs so einzigartig? Es ist ein Wein für genussvolle Momente. Nur in wenigen Lagen entstehen Weine von solcher Eleganz. Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. 

Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten!


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Eigenschaften
Alkoholgehalt: 13 %
Boden: sandiger Lehm, Buntsandstein und tertiärer Kalk
Produkt-Nr.: 188933
Jahrgang: 2021
Hersteller: von Winning, Weinstraße 10, DE-67146 Deidesheim
Ort: Deidesheim
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 7.7 g/L
Restsüße: 5.5 g/L
Lage: Grainhübel
Reifezeit: Spontanvergoren in 500L Eichenfässer und 1,5 Jahre
Ausbau: 100% Tonneau
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Großes Gewächs
Rebsorte: Riesling
Region: Pfalz
Stil: Holzausbau
Verschluss: Naturkorken

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