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VDP.Ortswein

Auf dem Weingut „Zur Schwane“ zeigen die Kellermeister Stefan Ott und Eva Pfaff-Düker ein feines Gespür. Frische und lebendige Weißweine reifen meist in Edelstahltanks, für Rotweine ist der Ausbau im Barrique von großer Bedeutung. Mit hohen und verbindlichen Qualitätsstandards schaffte das Weingut den Sprung in den VDP. 

Das Weingut bewirtschaftet in Volkach 27 ha Weinberge. Die Lage Escherndorfer Lump wird seit über 1000 Jahren durch ein individuelles Kleinklima geprägt.


Expertise für Zur Schwane Zur Schwane Volkach Scheurebe : Herunterladen
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 12,5 %
Boden: Muschelkalk
Produkt-Nr.: 188433
Jahrgang: 2021
Hersteller: Zur Schwane, Hauptstraße 10, DE-97332 Volkach
Ort: Volkach
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 6.5 g/L
Restsüße: 3.6 g/L
Lage: Escherndorfer Lump
Reifezeit: 3-5 Jahre
Ausbau: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Scheurebe
Region: Franken
Verschluss: Schraubverschluss

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