Casa Vinicola Bennati / Veneto

Valpolicella Ripasso DOC Superiore La Mora Soraighe

Rotwein trocken 2015
Intensives Rot mit granatfarbigen Nuancen, fruchtig mit Noten von reifen Kirschen, Vanille, Tabak und Kakao. Am Gaumen ist er lang und weich.

19,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

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Ripasso Verfahren: Aufweichen des Valpolicella Superiore mit gegorenem Trester rosinierter Trauben, die vorher für die Herstellung von Recioto oder Amarone benutzt wurden. Durch diese Prozedur wird der Wein reicher und komplexer sowohl am Gaumen als auch an der Nase, sodass er nicht mehr nur „Valpolicella Superiore“ genannt wird, sondern die Bezeichung Ripasso erhält. 

Produkt-Nr.: 343433
Jahrgang: 2015
Hersteller: Casa Vinicola Bennati, FR-37030 Cazzano di Tramigna
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 7 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Italien
Qualität: DOC
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Region: Veneto

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