Rotweine

Rotwein wird immer aus roten Weintrauben hergestellt. Der frisch gepresste Saft (Most) ist jedoch hell, man kann somit auch aus roten Trauben einen Weißwein keltern (Blanc de Noir). Um Rotwein herzustellen, muss der Most die Farbe aus der Schalen der Weintrauben ziehen, was man erreicht, indem man die Maische (Most+Trester) durchrührt.

Bei der Produktion von Rotwein unterscheidet man zwischen Maischeerhitzung und Maischegärung. Weine aus der Maischeerhitzung sind in der Regel schnell gemacht, relativ eindimensional und eher im unteren Preissegment zu finden. Die deutlich aufwendigere (und hochwertigere) Maischegärung dauert länger, bringt dafür aber Weine mit höherer Komplexität, Qualität und Reifepotenzial.

Filter

Höllerer / Kamptal

"Wolfsgraben" Zweigelt
Rotwein / trocken / Österreich / 2016

8,95 €

11,93 € / Liter

Vinedos Emiliana / Colchagua Valley

Adobe Carmenere Reserva
Rotwein / trocken / Chile / 2018

8,25 €

11,00 € / Liter

Ausverkauft

Sonnenhof / Württemberg

Agnatus HADES
Rotwein / trocken / Deutschland / 2013

29,95 €

39,93 € / Liter

Sieur d'Arques / Languedoc-Roussillon

Aimery Merlot IGP
Rotwein / trocken / Frankreich / 2018

6,95 €

Bodegas Alconde / Navarra

Alconde Coleccion Optimo
Rotwein / trocken / Spanien / 2017

8,95 €

11,93 € / Liter

Bodegas Alconde / Navarra

Alconde Tinto
Rotwein / halbtrocken / Spanien

6,25 €

8,33 € / Liter

Ausverkauft

Casa Vinicola Bennati / Veneto

Amarone della Valpolicella DOCG
Rotwein / trocken / Italien / 2018

33,50 €

44,67 € / Liter

Lergenmüller / Pfalz

Angiolino QbA
Rotwein / trocken / Deutschland

14,90 €

Château Saransot-Dupré / Bordeaux

AOC Listrac-Médoc
Rotwein / trocken / Frankreich / 2012

18,95 €

25,27 € / Liter

Femar Vini / Sizilien

Appassite IGP
Rotwein / trocken / Italien / 2018

9,50 €

12,67 € / Liter

Marco Bonfante / Piemont

Barbera d'Asti Stella Rossa
Rotwein / trocken / Italien / 2017

12,50 €

16,67 € / Liter

Giuseppe Campagnola / Veneto

Bardolino DOC La Scala
Rotwein / trocken / Italien / 2015

6,95 €

Ausverkauft

Marco Bonfante, IT-14049 Nizza Monferrato 

Barolo DOCG
Rotwein / trocken / Italien / 2013

28,95 €

38,60 € / Liter

Orion Wines / Apulien

Big Buckle Shiraz
Rotwein / trocken / Italien / 2015

9,50 €

12,67 € / Liter

Ausverkauft

Lergenmüller / Pfalz

Black Beard Top-Cuvée
Rotwein / trocken / Deutschland / 2015

15,98 €

21,31 € / Liter

Lergenmüller / Pfalz

Black OX Rotwein Cuvée
Rotwein / trocken / Deutschland / 2016

14,95 €

19,93 € / Liter

Bodegas Lan / Rioja

Bodegas Lan Crianza DOC
Rotwein / trocken / Spanien / 2015

10,50 €

14,00 € / Liter

Bodegas Lan / Rioja

Bodegas Lan Gran Reserva DOC
Rotwein / trocken / Spanien / 2011

20,95 €

27,93 € / Liter

Bodegas Lan / Rioja

Bodegas Lan Reserva DOC
Rotwein / trocken / Spanien / 2012

14,90 €

19,87 € / Liter

Châteaux Nardique la Gravière / Bordeaux

Bordeaux AOC
Rotwein / trocken / Frankreich / 2015

7,95 €

10,60 € / Liter

Châteaux Nardique la Gravière / Bordeaux

Bordeaux Supérieur AOC
Rotwein / trocken / Frankreich / 2015

8,95 €

11,93 € / Liter

Joseph Castan / Languedoc - Roussillon

Cabernet Sauvignon IGP Elégance
Rotwein / trocken / Frankreich / 2018

6,25 €

8,33 € / Liter

Lergenmüller / Pfalz

Cabernet Sauvignon Oak & Steel
Rotwein / trocken / Deutschland / 2018

9,80 €

13,07 € / Liter

Rutherford Ranch / Kalifornien

Cabernet Sauvignon Panamera
Rotwein / trocken / USA / 2018

9,50 €

12,67 € / Liter