Rotwein

Rotwein wird immer aus roten Weintrauben hergestellt. Der frisch gepresste Saft (Most) ist jedoch hell, man kann somit auch aus roten Trauben einen Weißwein keltern (Blanc de Noir). Um Rotwein herzustellen, muss der Most die Farbe aus der Schalen der Weintrauben ziehen, was man erreicht, indem man die Maische (Most+Trester) durchrührt.

Bei der Produktion von Rotwein unterscheidet man zwischen Maischeerhitzung und Maischegärung. Weine aus der Maischeerhitzung sind in der Regel schnell gemacht, relativ eindimensional und eher im unteren Preissegment zu finden. Die deutlich aufwendigere (und hochwertigere) Maischegärung dauert länger, bringt dafür aber Weine mit höherer Komplexität, Qualität und Reifepotenzial.

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Ausverkauft

Valvirginio / Toskana

Chianti Classico Riserva "La Verita" DOCG
Rotwein / trocken / Italien / 2018

18,95 €

25,27 € / Liter

Höllerer / Kamptal

"Wolfsgraben" Zweigelt
Rotwein / trocken / Österreich / 2016

8,95 €

11,93 € / Liter

Bodegas Alconde / Navarra

Alconde Coleccion Optimo
Rotwein / trocken / Spanien / 2017

8,95 €

11,93 € / Liter

Bodegas Alconde / Navarra

Alconde Tinto
Rotwein / halbtrocken / Spanien

6,25 €

8,33 € / Liter

Casa Vinicola Bennati / Veneto

Amarone della Valpolicella DOCG
Rotwein / trocken / Italien / 2017

33,50 €

44,67 € / Liter

Lergenmüller / Pfalz

Angiolino QbA
Rotwein / trocken / Deutschland / 2018

14,90 €

19,87 € / Liter

Femar Vini / Sizilien

Appassite IGP
Rotwein / trocken / Italien / 2019

9,50 €

12,67 € / Liter

Marco Bonfante / Piemont

Barbera d'Asti Stella Rossa
Rotwein / trocken / Italien / 2018

12,50 €

16,67 € / Liter

Giuseppe Campagnola / Veneto

Bardolino DOC La Scala
Rotwein / trocken / Italien / 2017

6,95 €

Ravoir Et Fils / Côtes du Rhône

Beaumes de Venise AOP
Rotwein / trocken / Frankreich / 2019

16,95 €

22,60 € / Liter

Châteaux Nardique la Gravière / Bordeaux

Bordeaux AOC
Rotwein / trocken / Frankreich / 2018

7,95 €

10,60 € / Liter

Châteaux Nardique la Gravière / Bordeaux

Bordeaux Supérieur AOC
Rotwein / trocken / Frankreich / 2016

8,95 €

11,93 € / Liter

Marco Bonfante / Piemont

Bricco Riserva DOCG
Rotwein / trocken / Italien / 2015

29,50 €

39,33 € / Liter

Hugo Casanova / Maule Valley

Cabernet Sauvignon Antano Reserve
trocken / Chile / 2018

7,95 €

10,60 € / Liter

Joseph Castan / Languedoc - Roussillon

Cabernet Sauvignon IGP Elégance
Rotwein / trocken / Frankreich / 2019

6,25 €

8,33 € / Liter

Lergenmüller / Pfalz

Cabernet Sauvignon Oak & Steel
Rotwein / trocken / Deutschland / 2018

9,80 €

13,07 € / Liter

Rutherford Ranch / Kalifornien

Cabernet Sauvignon Panamera
Rotwein / trocken / USA / 2018

9,50 €

12,67 € / Liter

Machmer / Rheinhessen

Cabernet Sauvignon QbA
Rotwein / trocken / Deutschland / 2015

14,50 €

19,33 € / Liter

Caldirola / Emilia Romagna

Caldirola Dolce Frasca Rosso
Rotwein / Sekt / Perlwein / lieblich / Italien

3,90 €

5,20 € / Liter

EARL Appolot / Bordeaux

Château Chevalier Saint-Georges
Rotwein / trocken / Frankreich / 2016

16,95 €

22,60 € / Liter

Château du Donjon / Minervois

Château du Donjon "Grande Tradition"
Rotwein / trocken / Frankreich / 2017

9,50 €

12,67 € / Liter

Château du Vieux Parc / Corbières

Château du Vieux Parc BiB 10,0 L
Rotwein / trocken / Frankreich / 2018

47,50 €

4,75 € / Liter

Château du Vieux Parc / Corbières

Château du Vieux Parc BiB 5,0 L
Rotwein / trocken / Frankreich / 2018

25,50 €

5,10 € / Liter

Château Saransot-Dupré / Bordeaux

Château Pérac AOC
Rotwein / trocken / Frankreich / 2016

12,50 €

16,67 € / Liter