Rotwein

Rotwein wird immer aus roten Weintrauben hergestellt. Der frisch gepresste Saft (Most) ist jedoch hell, man kann somit auch aus roten Trauben einen Weißwein keltern (Blanc de Noir). Um Rotwein herzustellen, muss der Most die Farbe aus der Schalen der Weintrauben ziehen, was man erreicht, indem man die Maische (Most+Trester) durchrührt.

Bei der Produktion von Rotwein unterscheidet man zwischen Maischeerhitzung und Maischegärung. Weine aus der Maischeerhitzung sind in der Regel schnell gemacht, relativ eindimensional und eher im unteren Preissegment zu finden. Die deutlich aufwendigere (und hochwertigere) Maischegärung dauert länger, bringt dafür aber Weine mit höherer Komplexität, Qualität und Reifepotenzial.

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Höllerer / Kamptal

"Wolfsgraben" Zweigelt
Rotwein / trocken / Österreich / 2016

8,95 €

11,93 € / Liter

Ausverkauft

Vinedos Emiliana / Colchagua Valley

Adobe Carmenere Reserva
Rotwein / trocken / Chile / 2018

8,25 €

11,00 € / Liter

Ausverkauft

Sonnenhof / Württemberg

Agnatus HADES
Rotwein / trocken / Deutschland / 2013

29,95 €

39,93 € / Liter

Bodegas Alconde / Navarra

Alconde Coleccion Optimo
Rotwein / trocken / Spanien / 2017

8,95 €

11,93 € / Liter

Bodegas Alconde / Navarra

Alconde Tinto
Rotwein / halbtrocken / Spanien

6,25 €

8,33 € / Liter

Ausverkauft

Casa Vinicola Bennati / Veneto

Amarone della Valpolicella DOCG
Rotwein / trocken / Italien / 2018

33,50 €

44,67 € / Liter

Ausverkauft

Lergenmüller / Pfalz

Angiolino QbA
Rotwein / trocken / Deutschland / 2018

14,90 €

19,87 € / Liter

Ausverkauft

Femar Vini / Sizilien

Appassite IGP
Rotwein / trocken / Italien / 2018

9,50 €

12,67 € / Liter

Marco Bonfante / Piemont

Barbera d'Asti Stella Rossa
Rotwein / trocken / Italien / 2017

12,50 €

16,67 € / Liter

Giuseppe Campagnola / Veneto

Bardolino DOC La Scala
Rotwein / trocken / Italien / 2015

6,95 €

Ausverkauft

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Barolo DOCG
Rotwein / trocken / Italien / 2013

28,95 €

38,60 € / Liter

Orion Wines / Apulien

Big Buckle Shiraz
Rotwein / trocken / Italien / 2015

9,50 €

12,67 € / Liter

Ausverkauft

Lergenmüller / Pfalz

Black Beard Top-Cuvée
Rotwein / trocken / Deutschland / 2015

15,98 €

21,31 € / Liter

Châteaux Nardique la Gravière / Bordeaux

Bordeaux AOC
Rotwein / trocken / Frankreich / 2015

7,95 €

10,60 € / Liter

Châteaux Nardique la Gravière / Bordeaux

Bordeaux Supérieur AOC
Rotwein / trocken / Frankreich / 2016

8,95 €

11,93 € / Liter

Joseph Castan / Languedoc - Roussillon

Cabernet Sauvignon IGP Elégance
Rotwein / trocken / Frankreich / 2018

6,25 €

8,33 € / Liter

Lergenmüller / Pfalz

Cabernet Sauvignon Oak & Steel
Rotwein / trocken / Deutschland / 2018

9,80 €

13,07 € / Liter

Ausverkauft

Rutherford Ranch / Kalifornien

Cabernet Sauvignon Panamera
Rotwein / trocken / USA / 2018

9,50 €

12,67 € / Liter

Ausverkauft

Machmer / Rheinhessen

Cabernet Sauvignon QbA
Rotwein / trocken / Deutschland / 2015

14,50 €

19,33 € / Liter

Caldirola / Emilia Romagna

Caldirola Dolce Frasca Rosso
Rotwein / Sekt / Perlwein / lieblich / Italien

3,90 €

5,20 € / Liter

Ausverkauft

Terra Noble / Colchagua

Carmenère Gran Reserva
Rotwein / trocken / Chile / 2016

15,90 €

21,20 € / Liter

Ausverkauft

Terra Noble / Maule Valley

Carmenère Reserva
Rotwein / trocken / Chile / 2010

11,98 €

15,97 € / Liter

EARL Appolot / Bordeaux

Château Chevalier Saint-Georges
Rotwein / trocken / Frankreich / 2015

16,95 €

22,60 € / Liter

Ausverkauft

Château du Donjon / Minervois

Château du Donjon "Cuvée Prestige"
Rotwein / trocken / Frankreich / 2015

13,95 €

18,60 € / Liter