Kopp / Baden
Weissburgunder QbA
Weißwein trocken 2022
10,95 €*
1996 begann Ewald Kopp seine Weine des gleichnamigen Weinguts Kopp in der Ortenau in Baden selbst auszubauen und zu vermarkten, statt die Trauben an Genossenschaften abzugeben. Er hat es geschafft, eines der renommiertesten Weingüter der Region aus dem Boden zu stampfen und wurde mehrfach, vor allem für den besten Spätburgunder Deutschlands, ausgezeichnet.
Seit 2012 leitet Sohn das Weingut, der seine Ausbildung bei Spitzenweingüntern wie Bürklin-Wolf in der Pfalz und Blaesdale in Australien machte. Johannes Kopp ist einer dieser Jungwinzer, dem man sofort die Leidenschaft und das Feuer für seinen Beruf anmerkt. Er ist ziel- und qualitätsorientiert und voller Ausdauer.
Dieser Weissburgunder hier wird klassisch im Edelstahltank ausgebaut, damit er seine Frische behält. Er ist trocken, aber leicht fruchtbetont, mit einem Duft von Sommer und einem anhaltenden Nachhall. Damit passt er besonders gut zu hellem Fleisch, Meeresfrüchten oder auch Spargelgerichten.
Übrigens: Seit dem Jahrgang 2022 sind die Weine EU-Bio und demeter-zertifiziert!
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,00 % |
| Boden: | Lösslehm |
| Produkt-Nr.: | 186533 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Hersteller: | Weingut Kopp, Ebenunger Str. 23, DE-76547 Sinzheim |
| Ort: | Sinzheim |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 5.4 g/L |
| Restsüße: | 4.8 g/L |
| Lage: | Hattenheimer Hassel |
| Reifezeit: | 9 Monate |
| Kennzeichnung: | BIO, Demeter |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Region: | Baden |
| Stil: | Bio, Naturnah |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
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