Château du Donjon

Am Fuße der Montagne Noire, zwischen den Departements l´Aude und l´Herault, gibt es seit römischer Zeit die Weinberge des Minervois. Die Ursprünge von Chateau du Donjon reichen in das 12. Jahrhundert zurück, die des Weingutes bis ins 15. Jahrhundert. Chateau du Donjon ist 46 Hektar groß. Die Rebsorten sind Carignan 40 %, Grenache 35 %, Syrah 25 %. Vor einigen Jahren hat Jean Panis, das elterliche Weingut Chateau du Donjon übernommen. Was sein Vater nie machte, Wein in neuen Eichenfässer auszubauen, hat sein Sohn sofort mit großem Elan in Angriff genommen. 10 % seiner Ernte, nämlich die absoluten Spitzenlagen reifen 6 bis 8 Monate in neuen Holzfässern.

Filter

Ausverkauft

Château du Donjon / Minervois

Château du Donjon "Cuvée Prestige"
Rotwein / trocken / Frankreich / 2015

13,95 €

18,60 € / Liter