Orion Wines / Apulien

Zinfandel IGT "The Wanted Zin"

Rotwein trocken Italien 2018
Rubinrot, komplexes Bukett nach Kirschen, Heidelbeeren, Kokosnuss und Vanille, am Gaumen angenehm röstig und würzig, kraftvoll und elegant, mit weich...

10,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

Nach der Ernte werden die Trauben nicht zerquetscht, um Schaden an der Schale zu reduzierend und Farbextraktion zu optimieren. Die Gärung findet temperaturgesteuert bei 24-25°C in 8-10 Tagen statt.Zum Ende hin werden Milchsäurebakterien hinzugegeben um die schärfere Äpfelsäure in weiche Milchsäure zu verwandeln. Dies bringt einen insgesamt samtigeren Wein.

Produkt-Nr.: 317233
Jahrgang: 2018
Hersteller: Orion Wines, IT-38015 Lavis
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Reifezeit: 50 % für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Qualität: IGT
Rebsorte: Zinfandel
Region: Apulien

0 von 0 Bewertungen

Gib eine Bewertung ab!

Teile Deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.