Italien

Chianti Classico DOCG Nero dei Venti

Kurzübersicht

Rubinrot, elegant aromatisch mit Fruchtnoten von Blaubeeren und Himbeeren und würzigen Nuancen von Leder, Pfeffer, Vanille und Eichenholz

Enthält Sulfite

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Details

Chianti Classico ist nicht gleich Chianti, beide gelten als eigenständige Appelationen, wobei der Chianti Classico als der „historische“ Chianti gilt, der zahlreiche Auflagen erfüllen muss, damit er sich so nennen darf. Dazu gehören z.B. ein Traubenanteil von mindestens 80 % Sangiovese, ausschließlich beste Lagen sind als Classico zertifiziert, Höchstertrag, Extraktgehalt und Reifezeit sind genau geregelt. Das Wahrzeichen des Chianti Classico ist der Gallo Nero, der schwarze Hahn auf dem Flaschenhals.
  • Art
    Rotwein
  • Geschmack
    trocken
  • Hersteller
    Valvirginio, IT - 50025 Montespertoli
  • Land
    Italien
  • Region
    Toscana
  • Ort
    Montespertoli
  • Reifezeit
    12 Monate in französischen Barriques
  • Rebsorte
    Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Malvasia Nera, Merlot, Sangiovese
  • Jahrgang
    2015
  • Qualität
    DOCG
  • Alkoholgehalt
    14,5 % Vol.
  • Inhalt
    0,75 l
  • Restsüße
    1,2 g/l
  • Säuregehalt
    5,3 g/l

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