Frankreich

Cos de la Roque Rouge

Kurzübersicht

Sehr gradlinig und elegant, mit Aromen und Geschmack nach Pflaumenmus und Schwarzkirsche, gute Länge und zeitgleich wenig Fruchtsäure

Enthält Sulfite

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Details

Eigentlich könnte man davon ausgehen, dass man hier einen sehr monotonen, ausschließlich fruchtigen und leichten Rotwein findet…eigentlich, denn die Gegebenheiten sind dafür gegeben. Reduktiver Ausbau im Stahltank, kurzer Maischestand und schonende Gärung der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Doch dann….dann kommt Tannat um die Ecke, ein regelrechtes Tannin- und Kraftmonster, das die heile Welt der bordelaiser Rebsorten durcheinander wirbelt und eine Würze und Dichte hinzufügt, wie es eben nur Tannat kann. In der Kombination…perfekt balanciert.
  • Art
    Rotwein
  • Geschmack
    trocken
  • Hersteller
    Cos de la Roque, FR- 32330 Lagraulet-du-Gers
  • Land
    Frankreich
  • Region
    Gascogne
  • Ort
    Lagraulet-du-Gers
  • Lage
    Saint-Lannes
  • Rebsorte
    Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
  • Jahrgang
    2019
  • Qualität
    IGP
  • Alkoholgehalt
    12 % Vol.
  • Inhalt
    0,75 l
  • Restsüße
    3,5 g/l
  • Säuregehalt
    2,9 g/l

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