Italien

Millefiori IGT Appassimento

Kurzübersicht

Purpur im Glas, mit satten Aromen nach Brombeeren , Cassis und Schwarzkirsche, am Gaumen dann saftig und vollmundig mit einer tollen Balance zwischen Marmelade und Eichenholz

Enthält Sulfite

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Details

Millefiori bedeutet „Tausend Blumen“, was sich eindeutig im Etikett zeigt, ihr könnt ja schon mal anfangen zu zählen…Das AppassimentoVerfahren (die Trauben werden vor der Pressung getrocknet, Wasser verdunstet, man erhält eine deutlich höhere Zuckerkonzentration) führt dazu, dass marmeladig-rosinenartige Aromen im Wein zu finden sind. Insgesamt ist der Millefiori sorgsam und schonend vinifiziert, die Qualität hier überdurchschnittlich gut!
  • Art
    Rotwein
  • Geschmack
    trocken
  • Hersteller
    Cantine Paolo Leo, IT-72025 San Donaci
  • Land
    Italien
  • Region
    Veneto
  • Reifezeit
    12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
  • Rebsorte
    Corvina, Merlot
  • Jahrgang
    2015
  • Qualität
    IGT
  • Alkoholgehalt
    14,5 % Vol.
  • Inhalt
    0,75 l
  • Restsüße
    11,7 g/l
  • Säuregehalt
    5,5 g/l

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