Italien

Verdicchio di Matelica DOP

Kurzübersicht

Strohgelb, herrlich frisch nach reifem Steinobst und Zitrusfrüchten, animierend-erfrischende Säure mit mittlerem Körper

Enthält Sulfite

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Details

Sanfte Pressung der Trauben, statische Klärung des Mostes und anschließende alkoholische Gärung

in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur

(18 ° C für 10 Tage) mit der Zugabe von ausgewählten Hefe

  • Art
    Weißwein
  • Geschmack
    trocken
  • Hersteller
    Lamelia SRL, I-62024 Matelica
  • Land
    Italien
  • Region
    Marken
  • Boden
    Ton-Kalkstein
  • Reifezeit
    4 Monate im Edelstahltank, 2 Monate in der Flasche
  • Rebsorte
    Verdicchio
  • Jahrgang
    2017
  • Qualität
    DOP
  • Alkoholgehalt
    12,5 % Vol.
  • Inhalt
    0,75 l

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