Manz / Rheinhessen
Manz Spätburgunder Blanc de Noir
Weißwein trocken 2023
Hellweiß gekeltert. In der Nase feinste Aromen von Nüssen und einem Hauch Granatapfel. Am Gaumen eine belebende und pfiffige Mineralität.
Das Weingut Manz liegt in Weinolsheim, einem kleinen Ort im Hügelland Rheinhessens. Die 20 ha Weinberge werden mittlerweile in der 8. Generation der Familie Manz bewirtschaftet.
Die Spitzenlagen heißen u.a. Weinolsheimer Kehr, Oppenheimer Herrenberg, Oppenheimer Sackträger und Niersteiner Hipping. Aus diesen Lagen werden jedes Jahr frische Trauben selektiv gelesen und sehr schonend verarbeitet.
Die Weissweine werden kühl im Edelstahltank ausgebaut, während die Rotweine über die Maische vergoren und im Holzfass, bzw. Barrique ausgebaut werden.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Boden: | Kalkmergel |
| Produkt-Nr.: | 097233 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Hersteller: | Manz Wein GbR, Lettengasse 6, DE-55278 Weinolsheim |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 5.7 g/L |
| Restsüße: | 4.7 g/L |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Spätburgunder/Pinot Noir |
| Region: | Rheinhessen |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
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