Weisswein
Entdecke die faszinierende Welt der Weißweine, die mehr sind als nur Getränke! Von zarten Grauburgundern über knackige Rieslinge bis zum verführerischen Blanc de Noir - unsere Weißweine bringen den Genuss-Faktor auf ein neues Level.
Hier erwartet Dich kein Einheitsgeschmack, sondern eine Symphony der Aromen: Äpfel, Zitrusfrüchte, Blüten, Exotik; jeder Schluck ist wie eine Reise durch die Weinberge dieser Welt. Egal ob säurebetont, fruchtig oder lieblich, hier findest Du ganz sicher Deinen Lieblingswein!
Hol Dir Sonnenschein ins Glas mit einem Lugana für's Picknick, einem Chardonnay für den Strand oder einem Sauvignon Blanc für den entspannten Afterwork. Weisswein geht doch eigentlich immer, oder?
Also, schau Dich um und gönn Dir den absoluten Weißwein-Vibe!
Cheers to the brighter side of life!
Und wenn Du noch mehr über die Geschichte und die Herstellung wissen möchtest, dann gibt's hier mehr Insiderwissen...
Die Geschichte des Weißweins reicht bis in die Antike zurück. Archäologische Funde belegen, dass bereits vor über 6.000 Jahren Wein in Georgien hergestellt wurde.
Die Herstellung von Weißwein beginnt mit der Ernte der Trauben. Diese werden sanft gepresst, der Most wird geklärt, um unerwünschte Feststoffe zu entfernen und anschließend erfolgt die Gärung - entweder im Stahltank oder in Holzfässern, manchmal auch in Beton- oder Zementtanks. Nach der Gärung reift der Wein oft einige Monate bis Jahre, bevor er abgefüllt wird.
Die Vielfalt der Rebsorten ist ein entscheidender Faktor für die Charakteristik von Weißweinen. Zu den bekanntesten Sorten gehören Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio (Grauburgunder). Jede Rebsorte bringt ihre eigenen Aromen und Geschmacksprofile mit sich – von fruchtigen Noten wie Zitrus und Äpfeln bis hin zu floralen und mineralischen Nuancen.
Darüber hinaus gibt es weitere Besonderheiten: Rieslinge z.B. sind besonders für ihre hohe Säure und Aromatik bekannt, während Chardonnay oft cremige Texturen aufweist.
Heute ist Weißwein eine weltweit geschätzte Weinart mit bedeutenden Anbaugebieten in Europa (wie Bordeaux, Burgund und dem Rheingau), Nordamerika (Kalifornien) sowie Australien und Neuseeland. Dabei bringt jedes einzelne Land bzw. Region ihre eigene Stilistik mit.
Weißweine aus Deutschland genießen weltweit einen hervorragenden Ruf und zeichnen sich durch Vielfalt, Qualität und einzigartige Geschmacksprofile aus. Von knochentrockenen Varianten bis hin zu edelsüßen Auslesen oder Trockenbeerenauslesen gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken. Sie sind frisch und voller Aromatik. Aufgrund des kühlen Klimas bringen diese immer eine schöne Säure mit. Riesling ist in Deutschland der absolute Weltstar.
Spanische Weißweine sind ein oft unterschätztes Juwel. Von frisch-lebendigen Weinen aus der Traube Verdejo oder Viura bis hin zu extrovertierten Vertretern aus der Traube Moscato, hat Spanien so einiges zu bieten.
Italienische Weißweine werden in verschiedenen Regionen des Landes produziert. Insbesondere Südtirol und Trentino Aldige sind bekannt für ihre hochwertigen Pinot Grigios und Gewürztraminer, die durch das kühle Klima und die hohen Lagen besonders aromatisch sind. Diese Weine bieten oft florale Aromen sowie eine ausgeglichene Frische.
Auch Frankreich ist sehr bekannt für seine exzellenten Weine, und die Weißweine des Landes sind keine Ausnahme. Mit einer Vielzahl von Rebsorten, Terroirs und Weinbaupraktiken bietet Frankreich eine beeindruckende Palette an Weißweinen, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistern. Die Hauptrebsorten im Land sind Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle.
Weißweine sind dazu auch beliebte Speisebegleiter. Riesling passt super zum Thai-Curry oder auch zu gebratenem Fisch während ein vollmundiger Chardonnay wunderbar mit cremiger Pasta harmoniert. Sauvignon Blancs genießt man am besten zum Salat oder zu Meeresfrüchten.
Die meisten dieser Weine trinkst Du übrigens am besten bei 9-12 Grad. Die Glaswahl kann dabei variieren, wobei ein schlichtes Weißweinglas oder ein Universalglas, wie das von Gabriel, oft die beste Variante ist.
Wie Du siehst, hat Weißwein sehr viel zu bieten und unser Sortiment ebenfalls. Du findest eine Vielzahl an günstigen Weißweinen für jede Gelegenheit. Kaufe und bestelle ganz bequem online und wir liefern Dir Deinen neuen Lieblingsweißwein direkt nach Hause.