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Das Weingut Manz liegt in Weinolsheim, einem kleinen Ort im Hügelland Rheinhessens. Die 20 ha Weinberge werden mittlerweile in der 8. Generation der Familie Manz bewirtschaftet. Die Spitzenlagen heißen u.a. Weinolsheimer Kehr, Oppenheimer Herrenberg, Oppenheimer Sackträger und Niersteiner Hipping.

Aus diesen Lagen werden jedes Jahr frische Trauben selektiv gelesen und sehr schonend verarbeitet. Die Weissweine werden kühl im Edelstahltank ausgebaut, während die Rotweine über die Maische vergoren und im Holzfass, bzw. Barrique ausgebaut werden.

Der Manz Grauburgunder überzeugt mit zarten Noten von reifen Pfirsichen und weißer Birne in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine gut eingebundene Säure, ist sehr weich und filigran. Ein trockener Weißwein mit feiner Mineralik.


Expertise für Manz Manz Grauburgunder : Herunterladen
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 12,5 %
Boden: Tonmergel
Produkt-Nr.: 170833
Jahrgang: 2023
Hersteller: Manz Wein GbR, Lettengasse 6, DE-55278 Weinolsheim
Ort: Weinolsheim
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 6 g/L
Restsüße: 5.7 g/L
Ausbau: Edelstahltank, 24 Stunden Maischestandzeit
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Grauburgunder
Region: Rheinhessen
Verschluss: Schraubverschluss

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19. Oktober 2024 20:07

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekter Weißwein

Ein guter Weißwein der unserer Familie sehr gut gefällt. Perfekt, einer unserer Lieblingsweine.

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