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Der grau.weiß.gut. vom Weingut Zotz ist eine elegante Weißweincuvée aus Grauburgunder, Weißburgunder und Gutedel, die die Typizität des Markgräflerlands wunderbar widerspiegelt.

In der Nase zeigen sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch weißer Blüten.

Am Gaumen verbinden sich die elegante Burgunderaromatik mit der frischen Spritzigkeit des Gutedels. Die zarte, aber lebendige Säure sorgt für Ausgewogenheit und einen animierenden Trinkfluss.

Die Trauben stammen von Löss- und Lehmböden und werden separat im Edelstahltank kühl vergoren. Durch das anschließende Feinhefelager gewinnt der Wein an Struktur und Harmonie.

Am besten serviert man ihn bei 8–10 °C. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta oder einer leichten Sommerküche, eignet sich aber ebenso gut als unkomplizierter, frischer Begleiter für gesellige Anlässe.


Expertise für Zotz | grau.weiß.gut : Herunterladen

Der grau.weiß.gut. vom Weingut Zotz ist eine elegante Weißweincuvée aus Grauburgunder, Weißburgunder und Gutedel, die die Typizität des Markgräflerlands wunderbar widerspiegelt.

In der Nase zeigen sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch weißer Blüten.

Am Gaumen verbinden sich die elegante Burgunderaromatik mit der frischen Spritzigkeit des Gutedels. Die zarte, aber lebendige Säure sorgt für Ausgewogenheit und einen animierenden Trinkfluss.

Die Trauben stammen von Löss- und Lehmböden und werden separat im Edelstahltank kühl vergoren. Durch das anschließende Feinhefelager gewinnt der Wein an Struktur und Harmonie.

Am besten serviert man ihn bei 8–10 °C. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta oder einer leichten Sommerküche, eignet sich aber ebenso gut als unkomplizierter, frischer Begleiter für gesellige Anlässe.


Expertise für Zotz Zotz | grau.weiß.gut : Herunterladen
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 12,5 %
Boden: Lehm-Lössboden
Produkt-Nr.: 100047
Jahrgang: 2024
Hersteller: Julius Zotz, Staufener Str. 3, DE-79423 Heitersheim
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 5,7 g/L
Restsüße: 5,3 g/L
Lage: Heitersheimer Maltesergarten
Ausbau: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Grauburgunder, Gutedel, Weißburgunder / Pinot Blanc
Region: Baden
Verschluss: Schraubverschluss
Fisch, Meeresfrüchte, leichte Pastagerichte
Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 327 kJ | Kohlenhydrate 1,5 g | davon Zucker 0,5 g | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | Zutatenliste: Trauben , Säureregulatoren (Weinsäure, Milchsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite, Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Packgase (Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein.)

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Eigenschaften
Alkoholgehalt: 12,5 %
Boden: Lehm-Lössboden
Produkt-Nr.: 100047
Jahrgang: 2024
Hersteller: Julius Zotz, Staufener Str. 3, DE-79423 Heitersheim
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 5,7 g/L
Restsüße: 5,3 g/L
Lage: Heitersheimer Maltesergarten
Ausbau: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Grauburgunder, Gutedel, Weißburgunder / Pinot Blanc
Region: Baden
Verschluss: Schraubverschluss
Fisch, Meeresfrüchte, leichte Pastagerichte
Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 327 kJ | Kohlenhydrate 1,5 g | davon Zucker 0,5 g | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | Zutatenliste: Trauben , Säureregulatoren (Weinsäure, Milchsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite, Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Packgase (Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein.)

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