Das Anbaugebiet Rheinhessen ist schwer angesagt. Wo in den letzten Jahren viel Masse und weniger Klasse gemacht wurde, setzt die neue Winzergeneration konsequent auf nachhaltigen Qualitätsweinbau. Einer dieser Winzer ist Eric Manz aus Weinolsheim, der die 1725 startende Familientradition in die Moderne geführt hat und neben Riesling in allen Variationen vor Allem auf Burgundersorten setzt. Seine mehrfach ausgezeichneten Weine begeistern durch Komplexität und Vielfalt, jedoch immer mit dem dicken Stempel der Herkunft, die sich nicht verleugnen lässt. Die gesamte Kollektion macht einfach nur viel Spaß, hier werden wir in den nächsten Jahren sicher noch einiges hören !
