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Riesling Niersteiner Pettenthal

Eine wahre Perle der rheinhessischen Weinlandschaft. Die Lage Pettenthal ist bekannt für ihre einzigartigen Bodengegebenheiten und das besondere Mikroklima, die dem Riesling optimale Bedingungen bieten.

Der Wein ist das Filetstück im Weingut von Eric Manz und kann sich auf die gleiche Ebene wie die Großen Gewächse der VDP-Weingüter stellen.

Ausgebaut im Edelstahltank und zu 5% im Holzfass wird dieser Riesling mit natürlichen Hefen vergoren.

Die sehr alten Reben, die die Lage Niersteiner Pettenthal auszeichnen, liefern dem Wein eine unfassbare Aromenvielfalt. Neben Noten von reifen Aprikosen und Weinbergspfirsich zeichnet diesen Wein eine mineralische Struktur aus. Die Mineralität ist geprägt durch den puren roten Schieferboden in der rheinhessischen Weinbergslage.

Eric Manz versteht es aus dem Riesling sein bestes Gewächs zu vinifizieren, welches ein unfassbares Reifepotenzial hat. Ein echtes Meisterstück eben.

Dieser Weißwein aus der Rebsorte Riesling braucht sich keinesfalls verstecken und passt sehr gut zu gewürzten Schmorgerichten oder Salaten aller Art.


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Eigenschaften
Alkoholgehalt: 13,00 %
Boden: Rotschiefer Pur
Produkt-Nr.: 100014
Jahrgang: 2020
Hersteller: Manz Wein GbR, Lettengasse 6, DE-55278 Weinolsheim
Ort: Weinholsheim
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 7,2 g/L
Restsüße: 4,7 g/L
Ausbau: 5% Holzfass, Edelstahltank
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Region: Rheinhessen
Stil: Holzausbau
Verschluss: Naturkorken

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