Manz / Rheinhessen
Manz Scheurebe Kalkstein
Weißwein trocken 2023
Das Weingut Manz liegt in Weinolsheim, einem kleinen Ort im Hügelland Rheinhessens. Die 25 ha Weinberge werden mittlerweile in der 8. Generation der Familie Manz bewirtschaftet. Die Spitzenlagen heißen u.a. Weinolsheimer Kehr, Oppenheimer Herrenberg, Oppenheimer Sackträger und Niersteiner Hipping.
Aus diesen Lagen werden jedes Jahr frische, reife Trauben selektiv gelesen und sehr schonend verarbeitet. So auch die Scheurebe, die bei Winzer Eric Manz zu den Klassikern des Hauses gehört. Trocken ausgebaut, mit leichten Stachelbeeraromen und dem Duft von Johannisbeere zeigt dieser Wein aber auch seine mineralische Herkunft, nämlich den Kalkstein.
Am Gaumen klar, mit zartem Schmelz und einer feingliedrigen Säure ist die Manz Scheurebe Kalkstein ein wahnsinnig guter Wein, der sich hervorragend als Essensbegleiter zum Beispiel zur Gemüse-Quiche macht.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12 % |
| Boden: | Kalksteinboden mit hohem Kalksteinanteil |
| Produkt-Nr.: | 183333 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Hersteller: | Manz Wein GbR, Lettengasse 6, DE-55278 Weinolsheim |
| Ort: | Weinolsheim |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 6.6 g/L |
| Restsüße: | 5.4 g/L |
| Ausbau: | Edelstahltank, 48 Stunden Maischestandzeit |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Region: | Rheinhessen |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
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