Pago de Larrainzar | Merlot

Dieser Merlot aus dem Jahr 2015 ist ein beeindruckender trockener Rotwein aus Navarra, der die außergewöhnliche Qualität des Weinguts Pago de Larrainzar widerspiegelt. Er wird nur in herausragenden Jahren produziert.

Die Trauben stammen aus den eigenen, familiengeführten Weinbergen der Bodega. Nach der sorgfältigen Handlese wurden die Trauben entrappt und mit natürlichen Hefen vergoren. Anschließend reift der Merlot über 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 12 Monaten in 2.000-Liter-Fudern aus französischer Eiche. Im Juni 2018 wurde der Wein schließlich abgefüllt.

Im Glas offenbart der Wein zunächst Noten von Gebäck, Butter und roten Beeren, gefolgt von Anklängen an Lavendel und roten Beeren, untermalt von Nuancen trockenen Holzes. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vielschichtig, mit einer frischen, fruchtigen Note zu Beginn, die in einen strukturierten und dennoch geschmeidigen Körper übergeht. Der Wein hat großes Reifepotenzial und verspricht eine positive Entwicklung in der Flasche.

Der Merlot ist auf 2.741 Flaschen limitiert, was seine Exklusivität weiter erhöht. Der Jahrgang 2015 wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit 92 Punkten im Guía Peñín, 91 Punkten im Anuario Restauradores sowie Goldmedaillen bei den Wettbewerben Sakura, Gilbert & Gaillard und der Berliner Wein Trophy und ganz aktuell mit 92 Punkten von Tim Atkin (Master of Wine).