Paolo Leo / Sizilien
Paololeo Nero d'Avola Palmanera DOP
Rotwein trocken 2022
Rubinrot. In der Nase ein Bukett aus schwarzen Beeren, Amarenakirschen und Gewürzen. Am Gaumen weich und samtig mit sanften Tanninen.
Nero d'Avola - die Schwarze aus Avola und DIE Rebsorte auf Sizilien.
Der Nero d'Avola Palmanera aus dem Hause Paololeo stammt genau von dort und bringt die typischen Aromen dunkler Früchte und Gewürze mit. Der trocken ausgebaute Rotwein hat Tiefe und Eleganz und ist eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber und solche, die es werden wollen.
Der Wein durfte nach der Gärung zuerst 3 Monate in Edelstahlfässern ruhen, wurde dann für 6 Monate in französischen Eichenfässern gelagert und anschließend noch 3 Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel kam.
Das beschert ihm ein bezauberndes Bouquet aus Waldfrüchten und ein hauch von Amarenakirsche. Der Nero d'Avola ist saftig, aber zugleich sanft, hat keine überbordende, aber dennoch vorhandene Säure und sehr samtige Tannine.
Langanhaltend und intensiv macht er richtig Spaß im Glas und absolut Lust auf den nächsten Sizilienurlaub!
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,00 % |
| Boden: | mittelschwerer, toniger Boden |
| Produkt-Nr.: | 366733 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Hersteller: | Cantine Paololeo, Via Tuturano, 21, IT-72025 San Donaci |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 5,9 g/L |
| Restsüße: | 5 g/L |
| Reifezeit: | 6 Mon. Fass, 3 Mon. Flasche |
| Ausbau: | Edelstahltank + frz. Eichenfässer |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Qualität: | DOP |
| Rebsorte: | Nero d Avola |
| Region: | Sizilien |
| Stil: | Holzausbau |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
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