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Paul Buecher – Pinot Blanc

Paul Buecher ein angesehener Winzerbetrieb im Herzen des Elsass, ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Handwerkskunst, das sich in jedem Schluck des Weißburgunders zeigt.

Winzer Jerome Buecher bewirtschaftet die knapp 30 Hektar Weinberge, die auf unterschiedlichem Terroir verteilt sind, sehr sorgfältig und biologisch. Dabei hat die Familie stets einen Blick auf die Natur und arbeitet aus allen Rebsorten das größte Potenzial heraus.

Der Weißburgunder ist ein äußerst vielseitiger Wein, der von den Analysewerten her, eher der Kategorie der demi-sec Weine angesiedelt ist, also der Kategorie halbtrocken.

Diese Fruchtigkeit kommt deutlich zum Ausdruck und erinnert an reife Früchte. Henri Buecher vinifiziert einen Weißburgunder, der ideal ausbalanciert ist und Lust auf mehr macht! Ein einfacher und charmanter Wein mit viel Charakter und so typisch Elsass. Aus dem Grund passt er hervorragend zu Flammkuchen aber auch zu gegrilltem Fisch.

Du hast Lust auf eine ganz andere Region Frankreichs in deinem Weinglas? Dann sollst du dir das Elsass keinesfalls entgehen lassen!


Expertise für Domaine Paul Buecher Paul Buecher | Pinot Blanc : Herunterladen
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 13,5 %
Boden: Mergel-Kalk
Produkt-Nr.: 272333
Jahrgang: 2023
Hersteller: Domaine Paul Buecher, 15 Rue Sainte-Gertrude, FR-68920 Wettolsheim
Ort: Wintzenheim, Wettolsheim
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 5,6 g/L
Restsüße: 4,5 g/L
Lage: Freitag, Rosenberg
Reifezeit: 7 Monate
Ausbau: Edelstahltank
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Frankreich
Rebsorte: Weißburgunder / Pinot Blanc
Region: Elsass
Verschluss: Naturkorken

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