Saint-Lannes | Cos de la Roque Sauvignon & Gros Manseng

Manchmal braucht es keinen Anlass für ein gutes Glas Wein. Manchmal reicht Sonne auf dem Balkon, ein paar Freunde, die vorbeischauen, oder einfach Lust auf was Frisch-Fruchtiges im Glas. Da kommt der Cos de la Roque Sauvignon & Gros Manseng ins Spiel. Ein halbtrockener Weißwein, der sich nicht aufspielt, sondern mit viel Charme und Aromatik überzeugt.

Die Gascogne, eine Region, die sonst eher für Armagnac bekannt ist, ist eigentlich wie gemacht für knackige, frische Weine: Warme Tage, kühle Nächte - so bleibt die Säure lebendig und Aromen entwickeln sich wunderbar.

Die Domaine Saint-Lannes hat hier mit der Kombination aus Sauvignon Blanc und Gros Manseng eine kleine Aromabombe geschaffen, die dennoch leichtfüßig daherkommt. Sauvignon bringt Frische durch Limette, grüne Apfelnoten und vielleicht ein Hauch Stachelbeere. Der Gros Manseng ergänzt das Ganze mit exotischen Früchten wie Mango, Ananas und Litschi.

Der Wein wirkt saftig, lebhaft, aber nie schwer oder überladen. Die Säure ist präsent und gut eingebunden. Genau das, was man will, wenn draußen der Grill schon warm läuft oder man einfach einen Aperitif zum Feierabend sucht.

Gut gekühlt, so bei 8-10 Grad, zeigt er alles, was er kann. Wer ihn zum Essen reichen will: Super zu allem, was aus dem Meer kommt: Muscheln, Garnelen, Fisch. Aber auch zu sommerlichen Salaten, Ziegenkäse oder einfach ein paar Oliven und Baguette ist er ein Volltreffer.