De Stefani / Veneto
Solèr IGT
Rotwein trocken 2020
Produktnummer:
305833
Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife Fruchtnoten von Himbeere, Kirsche, Pflaume. Am Gaumen wunderbar sanft, da der Wein aus getrockneten Trauben gekeltert wird...
17,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(23,93 €* / 1 Liter)
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"Solèr" ist ein venezianisches Dialektwort und bedeutet soviel wie Dachboden oder Kornkammer. Dort wurden einst die besten Trauben der Weinbauern getrocknet, denn der Solèr war gut belüftet, kaum feucht und sehr sonnig.
Das Weingut De Stefani greift für diesen Wein auf die alte Tradition zurück und trocknet einen Teil der Trauben, wodurch dem Wein Milde und ein Anklang von Lakritz verliehen wird. Die reifen Fruchtnoten werden intensiviert und erinnern an eine gute Marmelade.
Expertise für De Stefani Solèr IGT :
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| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Boden: | Lehm und Kalk |
| Produkt-Nr.: | 305833 |
| Jahrgang: | 2020 |
| Hersteller: | De Stefani, Via Luigi Cadorna, 92, IT-30020 Fossalta di Piave VE |
| Ort: | Fossalta di Piave |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 5,5 g/L |
| Restsüße: | 10 g/L |
| Lage: | Refrontolo |
| Reifezeit: | 1986-2009 |
| Ausbau: | 12 Monate Barrique / 12 Monate Flaschengärung |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Qualität: | IGT |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Carmenère, Marzemino, Merlot, Refosco |
| Region: | Veneto |
| Stil: | Holzausbau |
| Verschluss: | Naturkorken |
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