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Ein Chianti Classico bzw. ein Chianti Classico Riserva ist ein Rotwein und muss zwingend aus dem Gebiet zwischen Florenz und Siena stammen. Die Qualitätsbezeichnung Riserva auf dem Chianti steht für einen Wein, der mindestens 2 Jahre im Fass gelagert wurde und zu mind. 80% aus der Sangiovese-Traube besteht. 

Hinter dem "Gallo Nero - der Schwarze Hahn" dem Zeichen eines echten Chianti Classico, verbirgt sich eine spannende Geschichte. Erste Erwähnungen finden sich schon im Mittelalter. Schaut selbst und erkundet die Welt der Entstehung des schwarzen Hahnes. So viel sei gesagt: Zwei Hähne sollten einst den Streit zwischen den Republiken Florenz und Siena beenden, welcher der beiden gewann, das könnt Ihr Euch wahrscheinlich denken...


Expertise für Valvirginio Valvirginio Chianti Classico Riserva "La Verita" DOCG : Herunterladen
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 14,5 %
Produkt-Nr.: 364833
Jahrgang: 2018
Hersteller: Valvirginio, Via Nuova del Virginio, 34, IT-50025 Montespertoli (Firenze)
Ort: Montespertoli (Florenz)
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 4,98 g/L
Restsüße: 1 g/L
Lage: San Casciano
Reifezeit: 24 Monate im Eichenholz
Ausbau: Eichenfass
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Italien
Qualität: DOCG
Rebsorte: Sangiovese
Region: Toskana
Stil: Holzausbau
Verschluss: Naturkorken

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