von Winning / Pfalz
Von Winning | Königsbacher Ölberg Riesling
Weißwein trocken 2023
VDP.Erste Lage
Der Ölberg liegt zwischen Deidesheim und Königsbach in der Pfalz und ist eine vor Kaltluft recht geschützte Lage. Die Sonnenwärme wird hier wie in einem Kessel gehalten, was der Reifung der Rieslingtrauben sehr zugute kommt. Der Kalkmergelboden bringt Klarheit und Mineralität in den Wein, die wiederum getragen werden von Schmelz und Saftigkeit.
Der Ölberg Riesling von Von Winning ist ein trockener Weißwein, der nicht nur ein fantastischer Speisenbegleiter ist, wenn es um Gerichte mit kräftigen Saucen geht, sondern, mit seiner präzisen Säure, auch solo ein absoluter Volltreffer für jeden Rieslingfan ist.
Üppig - aber nicht fett, exotisch - aber nicht laut, elegant - aber nicht kompliziert. Dazu helle Aromen von Steinfrüchten, grüne Apfelnoten, eine zarte Exotik sowie eine wunderschön harmonische Struktur. Letztere ist sicherlich auch der Reifung in großen Holzfässern geschuldet.
Lass Dir diesen fantastischen Ölberg Riesling vom Weingut Von Winning nicht entgehen und kauf Dir sicherheitshalber ein paar Flaschen mehr.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12 % |
| Boden: | Sandstein und Kalk |
| Produkt-Nr.: | 180433 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Hersteller: | von Winning, Weinstraße 10, DE-67146 Deidesheim |
| Ort: | Deidesheim |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 7 g/L |
| Restsüße: | 5,5 g/L |
| Lage: | Königsbacher Ölberg |
| Ausbau: | 500 + 1000 l Holzfässer |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | VDP.Erste Lage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Pfalz |
| Stil: | Naturnah |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
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