Hallo zusammen, seit bald 30 Jahren bin ich der Chef dieser verrückten Genuss-Bande. Wer mich noch nicht kennt, ich bin Hendrick und Wein ist für mich nicht nur ein Beruf. Wein ist für mich viel mehr eine Berufung.
Ich liebe den Austausch mit Winzern, zu erfahren, wie unterschiedlich die Ansätze der einzelnen Partner sind und wie vielseitig Klima, Boden und die Hand des Winzers auf das Endprodukt Wein wirkt.
Jedes Jahr bin ich unterwegs, um neue Weine zu entdecken und verborgene Schätze zu heben, um diese dann mit Faszination und Begeisterung an Euch, unsere treuen Weinfreunde zu vermitteln.
Als ständiger Jäger und Sammler fällt es mir schwer, DEN Lieblingswein zu definieren, denn Wein ist für mich ganz klar ein emotionaler Begleiter. Der Wein muss zum Tag, zur Stimmung, der Jahreszeit und der Gesellschaft passen. Da gibt es keine Allzweckwaffe. Somit gebe ich Euch hier meine derzeitigen Lieblingsweine an die Hand.
Viel Spaß beim Entdecken und probieren meiner Lieblingsweine!
