Leckere One-Pot-Pasta von unserem Bandenmitglied Verena aus der Verwaltung.
Für dieses Gericht braucht ihr nur Hackfleisch scharf anbraten, etwas Tomatenmark kurz mit anschwitzen, mit Brühe aufgießen und kräftig würzen (ihr könnt auch fertige Tomatensauce nehmen). Dann Nudeln hinzugeben und alles gemeinsam in einem Topf kochen, bis die Nudeln gar sind. Überbackt anschließend alles mit ein wenig Käse – fertig!
Was passt da besser als ein italienischer Wein?! Deshalb empfehlen wir dazu den Negroamaro Orfeo aus Apulien. Ein saftig-frischer Rotwein, der mit seinem schmeichelhaften Charakter die Genießer in seinen Bann zieht.
Die Genuss-Bande wünscht guten Appetit