Patricks Lieblingsweine
Hallo, mein Name ist Patrick Navarro, ich bin 42 Jahre alt, seit dem 01.12.2022 im Zentrallager von Willenbrock tätig und habe im Dezember letzten Jahres die Leitung dort übernommen.
Ich bin als Quereinsteiger in das Thema Lagerlogistik eingestiegen und es ist jeden Tag auf's neue spannend, zu sehen, wie umfangreich dieses Gebiet ist. Es erfordert viel Planung und Mitdenken.
Die Genuss-Bande hat mich vom ersten Tag an sehr herzlich aufgenommen und die Zusammenarbeit zwischen unserer Verwaltung, den Filialen und dem Lager ist super harmonisch. Jeder ist bemüht, sein Bestes für den anderen zu geben. Ich freue mich sehr, ein Teil der Bande zu sein.
Wein ist bei uns allgegenwärtig und der Genuss kommt nicht zu kurz. Deshalb stelle ich Dir hier meine aktuellen Lieblingsweine vor, vielleicht findest Du ja auch einen Favoriten darunter.
Ich wünsche Dir viel Spass beim Entdecken, Shoppen und Genießen meiner Lieblingsweine!
Patricks Lieblingsweine
Badischer Rosé
Den Heitlinger Rosé trinke ich gerne mit Freunden in gemütlicher Runde. Dieser Wein aus dem Kraichgau ist eine tolle Cuvée aus den roten Rebsorten Pinot Noir (Spätburgunder), Pinot Meunier (Schwarzriesling) und Blaufränkisch. Er hat ein kraftvolles Bukett aus Erdbeeren und weiteren roten Früchten. Das ist mal ein total neues Geschmackserlebnis im Bereich Rosé-Wein.
Elegant und fein
Diese Cuvèe aus Weiß- und Grauburgunder ist ein empfehlenswerter Allrounder. Frischer Duft von zarten gelben Früchten und eine Spur von Mineralität und Eleganz. Der Quereinsteiger von Schmitges besticht mit einer fein-fruchtigen Art auf der Zunge. Auch hier hat man wieder Aromen gelber Früchte und einen zarten Hauch von Holz, dazu ein spannendes Finale mit mittlerer Länge.
Elegant und saftig
Ein toller Türöffner in die Rieslingwelt. Erfrischt auf der Terrasse als Aperitif, harmoniert aber auch zu leichter Küche und belebt zum Beispiel Cevice. Der Just Riesling von Gut Hermannsberg präsentiert sich mit klaren Fruchtaromen und gut integrierter Säure. Zitrus, Pfirsich, Granny Smith Apfel und die feine Mineralität bringen einen angenehmen Trinkfluss und anregende Frische.
Wie der Name sagt
Der Riesling Mineralgestein macht seinem Namen alle Ehre und zeigt sich klar von seiner mineralischen Seite, die von frischen Steinobstnoten untermalt wird. Am Gaumen druckvoll und frisch, mit saftiger Frucht nach Aprikose und Pfirsich.Dazu eine lebendige Säure und eine kühle, mineralische Ader. Da ich Wein ganz gern mit Essen kombiniere, empfehle ich hierzu Käse und Brezel.
Rotbeerig und kräftig
Diesen tollen Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot trinke ich gern zu deftigem Essen. Er ist tiefrot im Glas und hat intensive Aromen von dunklen Beeren und roten Früchten. Dazu kommt etwas Rumtopf, ein Hauch Vanille und elegante Röstaromen. Der Coleccion Optimo von Bodegas Alconde ist kraftvoll und harmonisch mit einer weichen Tanninstruktur und einer milden Säure.
Moselriesling
Hellgelb strahlt der Blauschiefer Riesling von Dr. Loosen aus dem Glas. Er duftet nach gelbem Steinobst, aber auch von Johannisbeeren und Limettenschale. In Kombination mit dem steinigen Schieferton wirkt das in der Nase fast schon ätherisch. Im Mund kommt dann eine schöne Fruchtaromatik, aber vor allem eine aufrüttelnde Säure. Im Abgang wirkt diese mit einer fast salzig anmutenden Mineralität lange nach.
