Warum gerade diese Weine meine Lieblingsweine sind? Tja, zum Einen musste ich mich für sechs entscheiden und bin in Sachen Wein kein Anfänger oder Neueinsteiger. Daher fällt meine Auswahl auf Weine, die sicher in ihrer Struktur umfangreich sind, die Geschmacksnerven aber auch mal fordern.
Zum Anderen ist mit dem Heimvorteil aber auch ein toller unkomplizierter Wein dabei. Das Etikett habe ich selbst kreiert, für den Inhalt haben unser Bandenchef Hendrick und Winzer Günter Deeters sich zusammengetan und so ist der Bezug zu diesem Wein ein ganz Besonderer. Welchen persönlichen Bezug ich zu den anderen Weinen habe, erfährst Du hier:
Ich wünsche Euch viel Spass beim Entdecken, Shoppen und genießen!
- Pierre Bourèe Fils Auxey-Duresses Blanc: Im Sommer 2021 haben wir Pierre in Gevrey-Chambertin besucht und er verstand sofort, was wir für unsere Weinfreunde brauchten. Dieser Wein ist ein Geheimtipp! Sicher nicht für eine große Fete, aber zu einem besonderen Anlass: Tolle Eleganz, feine Mineralität mit Aromen von Birne und Vanille.
- Heimvorteil: Da haben die zwei Emsköppe Günter und Hendrick einen tollen Wein für jedermann und jeden Anlass gezaubert. Fruchtig mit einem tollen Geschmack, aber alles andere als langweilig - eben einer von hier. Wir nehmen ihn gern für schöne Terrassentage mit Freunden oder als Mitbringsel aus der Region.
- Gut Hermannsberg Just Riesling: Ich liebe den Just Riesling als Alltagswein. Er ist unkompliziert, aber von toller Struktur und harmonischer Säure, die dem Wein ein super Geschmacksgerüst gibt. Es ist übrigens eine Cuvée aus Großen Gewächsen, was ihm eine richtig gute Spannung im Glas gibt.
- Endrizzi Lagrein:Familie Endrizzi sind nicht nur Weinbauern, sie sprühen auch vor Ideen und lassen immer wieder neue Innovationen in ihre Arbeit fließen. Der Lagrein spiegelt das wider: Es ist die älteste Rebsorte Südtirols, reift teils im Holzfass und ist wunderbar fruchtig.
- Champagne de Barfontarc Rosé Brut: Champagner ist kein Getränk, es ist ein Versprechen! Was für eine tolle Aussage. Meinen ersten Champagner gab's bei einem der ersten Dates mit Hendrick und das Versprechen wurde eingehalten. Dieser Rosé Champagner von Barfontarc macht nicht nur optisch im Glas was her, er bringt eine besondere Fruchtnote mit und auch sonst alles, was einen großartigen Champagner ausmacht!
- Pierre de Fontval Villages Séguret:Steine, Steine, dicke Steine... Und darauf die Reben angebaut, die so tolle Weine hervorbringen. So könnte man den ersten Eindruck beschreiben, wenn man sich im Côtes du Rhône die Weinberge anschaut. Pierre de Fontval versteht es, die Kombination der Reben und das markante Terroir zu einem Wein zu machen, der großartige Komplexität und Strukturdichte ins Glas bringt. Echte Winzerkompetenz!
