Machmer / Rheinhessen
Machmer Grauburgunder BIO
Weißwein trocken 2023
Bestes Bio-Weingut 2015, 2016, 2017 und 2018.
Mehr müsste man eigentlich nicht schreiben, dennoch steckt deutlich mehr dahinter: Seit 3 Generationen wird hier, auf dem Weingut Machmer in Bechtheim schon im Einklang mit der Natur gearbeitet, 100 % biologisch, ohne den Einsatz von chemischen Herbiziden und Pestiziden.
Auf den knapp 25 Hektar, die Markus Machmer gemeinsam mit seinem Team bewirtschaftet, werden 24 verschiedene Rebsorten angebaut, darunter traditionelle Klassiker wie Riesling, Silvaner und Gewürztraminer, aber auch seltenere Sorten wie Cabernet Blanc und Huxelrebe.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Boden: | Kalkstein und Löss |
| Produkt-Nr.: | 154033 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Hersteller: | G&M Machmer, Im Rosengarten 16, DE- 67595 Bechtheim |
| Ort: | Bechtheim |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 4.3 g/L |
| Restsüße: | 5.7 g/L |
| Kennzeichnung: | Bio-Wein DE-ÖKO-022 |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Region: | Rheinhessen |
| Stil: | Bio |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
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11. August 2024 05:09
Viel Frucht, wenig Säure
Insgesamt recht typischer Grauburgunder mit schönen. Aromen von gelben Früchten. Kommt aber für einen trocknen Wein sehr süß daher und bringt nur wenig Säure um das auszubalancieren