Borell-Diehl / Pfalz

Borell Diehl Dornfelder 1,0 l

Rotwein trocken 2022
Produktnummer: 026533
Tiefes Brombeerrot, charaktervolles Bukett, eindeutige Fruchtnoten und anhaltendes Finale

5,95 €*

Inhalt: 1 Liter
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Dornfelder ist eine frühreifende rote Rebsorte, die vor allem in den Weinanbaugebieten Rheinhessen und Pfalz angebaut wird. Die Reben sind wenig anspruchsvoll, was die Bodenbeschaffenheit betrifft und liefern gute Erträge.

Wegen der steigenden Nachfrage nach Rotweinen insgesamt und insbesondere nach farbintensiven Sorten hat sich der Dornfelder in Deutschland zu einer Modesorte entwickelt. Der Wein aus Dornfelder hat eine schwarzrote Farbausprägung und einen fruchtigen Geschmack.

Die Säureausprägung ist eher moderat, was manchem Genießer entgegenkommt (Säureempfindlichkeit). Mit dem hohen Farbstoffgehalt geht auch ein hoher Gerbstoffanteil einher. Aufgrund seiner Charakteristik eignet er sich auch zum Ausbau in Eichenholzfässern (Barrique).


Expertise für Borell-Diehl Borell Diehl Dornfelder 1,0 l : Herunterladen
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 13,00 %
Boden: Urgestein
Produkt-Nr.: 026533
Jahrgang: 2022
Hersteller: Borell-Diehl GbR, Weinstraße 47, DE-76835 Hainfeld
Ort: Hainfeld
Inhalt: 1.00
Säuregehalt: 5.7 g/L
Restsüße: 6.4 g/L
Lage: Südliche Weinstraße
Ausbau: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Dornfelder
Region: Pfalz
Stil: Vegan
Verschluss: Schraubverschluss

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