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Phyllit ist eine Schieferart, die sehr weich in seiner Struktur ist. Man kann problemlos ganze Kanten mit bloßen Händen rausbrechen. Durch seine Struktur bringt der Phyllit-Schiefer bedeutend säureärmere Mineralität in den Wein als z.B. Grau- oder Blauschiefer, die man unter anderem an der Mosel findet. Das zeigt sich auch in diesem trockenen Riesling aus der Feder von Winzer Gerd Lang.

Das kleine Dorf Hergenfeld, Heimat des Weinguts Lang, ist das Einzige an der Nahe, in dessen Umgebung man den Phyllit findet, was das Terroir dieses Rieslings einzigartig macht.


Expertise für Lang Lang Riesling Phyllit : Herunterladen
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 11,8 %
Boden: Phyllit-Schiefer
Produkt-Nr.: 143933
Jahrgang: 2022
Hersteller: Gerd Lang, In den Weinbergen 1, DE-55452 Hergenfeld
Ort: Hergenfeld
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 6.8 g/L
Restsüße: 7.3 g/L
Ausbau: Edelstahltank
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Region: Nahe
Verschluss: Schraubverschluss

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