Machmer / Rheinhessen
Machmer Blanc de Noir feinherb
Weißwein feinherb 2023
Der Blanc de Noir aus dem Hause Machmer ist, wie der Name vermuten lässt, ein weißer Wein aus roten Trauben, genauer gesagt aus der Rebsorte Spätburgunder (auch Pinot Noir genannt). Diese Idee ist nicht neu und stammt aus der französischen Champagner-Herstellung.
Georg und Markus Machmer arbeiten nicht nur nach ökologischen Richtlinien, sondern lassen den Trauben für diesen Wein sogar besondere Behandlungen im Weinberg zukommen, wie z. B. ein extra Reben- und Blattschnitt. So kann dieser Weißwein ein unglaubliches Bouquet von feiner Erdbeere und Stachelbeere entwickeln.
Nicht nur ein Wein für laue Sommerabende, sondern eigentlich ein toller ganzjähriger Begleiter.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,3 % |
| Boden: | Kalkstein und Löss |
| Produkt-Nr.: | 196733 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Hersteller: | G&M Machmer, Im Rosengarten 16, DE- 67595 Bechtheim |
| Ort: | Bechtheim |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 5.7 g/L |
| Restsüße: | 14.8 g/L |
| Kennzeichnung: | DE-Öko-022 |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | feinherb |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Spätburgunder/Pinot Noir |
| Region: | Rheinhessen |
| Stil: | Bio, Naturnah, Vegan |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
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26. November 2023 07:55
Wunderbarer Wein
Ein ganz besonderer Wein, der hält was er verspricht. Sehr fruchtige Note.