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Das Weingut Manz liegt in Weinolsheim, einem kleinen Ort im Hügelland Rheinhessens. Die 20 ha Weinberge werden mittlerweile in der 8. Generation der Familie Manz bewirtschaftet. 

Die Spitzenlagen heißen u.a. Weinolsheimer Kehr, Oppenheimer Herrenberg, Oppenheimer Sackträger und Niersteiner Hipping. Aus diesen Lagen werden jedes Jahr frische Trauben selektiv gelesen und sehr schonend verarbeitet. Die Weissweine werden dabei kühl im Edelstahltank ausgebaut. So auch dieser Weißburgunder aus dem Hause Manz.

Dieser Wein zeigt sich elegant und feingliedrig mit hellen Noten weißer Blüten in der Nase. Am Gaumen überzeugt er mit Aromen von Pfirsich und Birne, gepaart mit einem cremigen Schmelz im Abgang. Die leichte Restsüße gibt ihm dabei etwas ganz Besonderes. Der Manz Weißburgunder feinherb ist dicht und mineralisch, mit viel sortentypischem Aroma. Dazu eine satte Frucht am Gaumen und feine, eher mineralische Restsüße.


Expertise für Manz Manz Weissburgunder feinherb : Herunterladen
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 12,00 %
Boden: Löss
Produkt-Nr.: 191533
Jahrgang: 2023
Hersteller: Manz Wein GbR, Lettengasse 6, DE-55278 Weinolsheim
Ort: Weinolsheim
Inhalt: 0.75
Säuregehalt: 6.7 g/L
Restsüße: 16.7 g/L
Ausbau: Edelstahltank, 24 Stunden Maischestandzeit
Allergene: Enthält Sulfite
Art: Weißwein
Geschmack: feinherb
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Weißburgunder / Pinot Blanc
Region: Rheinhessen
Verschluss: Schraubverschluss

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