Paul Buecher | Pinot Gris Demi Sec
Weißwein trocken 2021
15,95 €*
Paul Buecher – Pinot Gris
Pinot Gris oder vielleicht besser bekannt als Grauburgunder. Dieser gesellt sich ganz selbstverständlich mit in die Reihe der Weine im Weingut Paul Buecher aus dem Elsass.
Doch der Pinot Gris aus dem Hause Buecher setzt sich deutlich von der breiten Masse ab, denn er ist kraftvoller und fleischiger als die anderen seiner Gattung. Obwohl der Pinot Gris bekannt ist für eine geringere Säure, behalten die Weine von Paul Buecher aus dem Elsass oft eine ausgewogene Säure, die erfrischend und lebendig ist.
Insgesamt bieten die Pinot Gris aus dem Elsass ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das durch seine aromatische Intensität, Reichhaltigkeit, Textur und Vielseitigkeit charakterisiert ist.
Der Pinot Gris von Paul Buecher zeigt zarte Noten von weißen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine schöne Struktur und einen sehr fleischigen Charakter.
Auf Grund seiner Vielseitigkeit passt der Grauburgunder zu einer Vielzahl an Gerichten, wie Schweinebraten und Fischterrinen.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,4 % |
| Boden: | Mergel-Kalk und Kollovium |
| Produkt-Nr.: | 272433 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Hersteller: | Paul Buecher, 15 Rue Sainte-Gertrude, FR-68920 Wettolsheim |
| Ort: | Turckheim, Leimbach |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 6 g/L |
| Restsüße: | 7 g/L |
| Reifezeit: | 16 Monate |
| Ausbau: | Holzfass |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Region: | Elsass |
| Stil: | Bio, Holzausbau |
| Verschluss: | Naturkorken |
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