Schmitges / Mosel
Schmitges Rivaner
Weißwein trocken 2023
Dieser Wein stammt von den Trauben der ca. 15 bis 25 Jahre alten Rivaner Reben, die rund um Erden in der Lage Erdener Busslay auf sandigem Löss angebaut sind.
Die Rivanertrauben wurden zum Reifehöhepunkt geerntet und schonend verarbeitet. Um eine optimale Auslaugung der Aromastoffe zu gewährleisten, wurden die Beeren leicht an gemahlen und die Maische nach einer kurzen Standzeit temperaturkontrolliert vergoren.
Nach dem Ausbau in 100% Edelstahl, schloss sich ein kurzes Hefelager an, um die Frucht hervorragend herauszuarbeiten.
Er erinnert von seiner Spritzigkeit an einen Sauvignon Blanc.
Ein idealer Sommer- und Terrassenwein eben!
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Boden: | sandiger Lehm |
| Produkt-Nr.: | 187233 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Hersteller: | Schmitges, Hauptstraße 24, DE-54492 Erden |
| Ort: | Erden |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 6 g/L |
| Restsüße: | 6.5 g/L |
| Lage: | Erdener Busslay |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Rivaner/Müller-Thurgau |
| Region: | Mosel |
| Stil: | Vegan |
| Verschluss: | Naturkorken |
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