Zur Schwane / Franken
Zur Schwane | Fünf Freunde Pinkfein Rosé halbtrocken
Roséwein halbtrocken 2023
VDP.Gutswein
Auch wenn es so aussieht, handelt es sich beim Pinkfein von Zur Schwane nicht um einen klassischen Rosé, sonden um einen sogenannten Rotling. Während Roséweine aus roten Trauben hergestellt werden, die eine kurze Zeit auf der Maische liegen und so etwas Farbe aus den Schalen ziehen, ist ein Rotling ein Verschnitt von roten und weißen Trauben, die gemeinsam gekeltert werden und eine regionale Spezialität darstellen.
Man findet den Rotling hauptsächlich in Württemberg, Baden und eben auch in Franken.
Der Pinkfein ist vegan ausgebaut und zertifiziert und ein super Begleiter für Feiern, für entspannte Abende mit Freunden aber auch ein toller Solist für Deine Terrasse.
Frische Erdbeernoten und der Duft von hellen Beeren strömen aus dem Glas und am Gaumen gesellen sich eine zarte Vanillenote und ein Hauch von Eisbonbon dazu. Ein wenig Säure und die süßen Akzente machen ihn übrigens auch zu einem fantastischen Essensbegleiter, zum Beispiel zu Fischgerichten oder auch fruchtigen Desserts. Probier's aus!
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 11,00 % |
| Boden: | Muschelkalk |
| Produkt-Nr.: | 166033 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Hersteller: | Zur Schwane, Hauptstraße 10, DE-97332 Volkach |
| Ort: | Volkach |
| Inhalt: | 0.75 |
| Säuregehalt: | 6.9 g/L |
| Restsüße: | 17.3 g/L |
| Reifezeit: | 1-3 Jahre |
| Ausbau: | klassische kühle Gärung zur Fruchtbildung, Edelsta |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Art: | Roséwein |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Qualität: | VDP.Gutswein |
| Rebsorte: | Bacchus, Domina |
| Region: | Franken |
| Stil: | Vegan |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
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